脡濒别濒尘颈蝉锄别谤-产颈锄迟辞苍蝉谩驳
Az uni贸s 茅lelmiszer-biztons谩gi politika c茅lja az emberi eg茅szs茅g 茅s a fogyaszt贸i 茅rdekek v茅delme, illetve az egys茅ges piac z枚kken艖mentes m疟k枚d茅s茅nek el艖seg铆t茅se. A k枚zelm煤ltbeli fejlem茅nyek nyom谩n az 茅lelmiszer-biztons谩gi c茅lkit疟z茅sek k枚re kib艖v眉lt, 茅s imm谩r mag谩ban foglalja a v谩ls谩g okozta 茅lelmiszer-ell谩t谩si bizonytalans谩g enyh铆t茅s茅t is. Az Eur贸pai Uni贸 gondoskodik a takarm谩ny- 茅s 茅lelmiszer-higi茅nia, az 谩llateg茅szs茅g眉gy, a n枚v茅nyeg茅szs茅g眉gy, az 茅lelmiszerek 谩ltal k枚zvet铆tett zoon贸tikus betegs茅gek 茅s az 茅lelmiszer-szennyez茅s megakad谩lyoz谩sa ter茅n 茅rv茅nyes el艖铆r谩sok betart谩s谩r贸l. Az EU az 茅lelmiszer- 茅s takarm谩nyterm茅kek c铆mk茅z茅s茅t is szab谩lyozza.
Jogalap
Az Eur贸pai Uni贸 m疟k枚d茅s茅r艖l sz贸l贸 szerz艖d茅s 43.听cikke (mez艖gazdas谩g 茅s hal谩szat), 114.听cikke (egys茅ges piac), 168.听cikk茅nek (4)听bekezd茅se (k枚zeg茅szs茅g眉gy) 茅s 169.听cikke (fogyaszt贸v茅delem).
贬谩迟迟茅谤
A 2000-es 茅vek elej茅n az emberi fogyaszt谩sra sz谩nt 茅lelmiszerekkel 茅s az 谩llati takarm谩nyokkal kapcsolatos sorozatos v谩ls谩gok (pl.听 茅s a 诲颈辞虫颈苍产辞迟谤谩苍测辞办) nyom谩n az uni贸s 茅lelmiszer-biztons谩gi politika gy枚keres reformon ment kereszt眉l. Ennek eredm茅nyek茅ppen alakult ki szeml茅let, amely a termel茅si 茅s eloszt谩si folyamat valamennyi szakasz谩ban magas szint疟 biztons谩got hivatott garant谩lni az Uni贸n bel眉l forgalomba hozott valamennyi 茅lelmiszer eset茅ben att贸l f眉ggetlen眉l, hogy az Uni贸n bel眉l 谩ll铆tott谩k-e el艖 vagy nem uni贸s orsz谩gb贸l hozt谩k-e be azokat. Ezt a szeml茅letet 2020-ban az 谩tfog贸 eur贸pai z枚ld meg谩llapod谩s r茅sz茅v茅 tett茅k 茅s tov谩bbfejlesztett茅k, c茅lja pedig, hogy 枚sszhangot teremtsen az eg茅szs茅ges 茅s biztons谩gos 茅lelmiszerek termel茅se 茅s a k枚rnyezet meg贸v谩sa k枚z枚tt. 鈥濧 termel艖t艖l a fogyaszt贸ig鈥� strat茅gi谩val 枚sszhangban egy 枚sszetett 茅s integr谩lt szab谩lyrendszer alakult ki, amely kiterjed az 茅lelmiszerl谩nc eg茅sz茅re, az 谩llati takarm谩nyokt贸l 茅s az 谩llatok eg茅szs茅g茅t艖l a n枚v茅nyv茅delmen 茅s 茅lelmiszer-termel茅sen 谩t eg茅szen a feldolgoz谩sig, a t谩rol谩sig, a sz谩ll铆t谩sig, a behozatalig, a kivitelig 茅s a kiskereskedelmi 茅rt茅kes铆t茅sig. Az uni贸s jogszab谩lyok magas szint疟 茅lelmiszer- 茅s takarm谩nybiztons谩gi el艖铆r谩sokat tartalmaznak, 茅s az Uni贸 kulcsszerepet j谩tszik a glob谩lis norm谩k meghat谩roz谩s谩ban, azonban 茅lelmiszer- 茅s takarm谩nybiztons谩gi incidensek tov谩bbra is el艖fordulnak. Az EU a nemzeti hat贸s谩gokkal 茅s az Eur贸pai 脡lelmiszerbiztons谩gi Hat贸s谩ggal (EFSA) egy眉tt hat茅kony riaszt谩si rendszert vezetett be az ilyen biztons谩gi probl茅m谩k 茅szlel茅s茅re 茅s az ezekre val贸 reag谩l谩sra.
贰谤别诲尘茅苍测别办
A. 脕ltal谩nos jogszab谩lyi h谩tt茅r
Az uni贸s 茅lelmiszer- 茅s takarm谩nyjog egy 2002-es keretrendelet hat谩rozza meg, amely figyelembe veszi az el艖vigy谩zatoss谩g elv茅t is (2.5.1.). A rendelet el艖铆rta a kock谩zat茅rt茅kel茅sre vonatkoz贸 megk枚zel铆t茅st, valamint meghat谩rozta az 茅lelmiszerek 茅s takarm谩nyok nyomon k枚vethet艖s茅g茅re vonatkoz贸 谩ltal谩nos rendelkez茅seket. Bevezette az , amely lehet艖v茅 teszi a tag谩llamok 茅s a Bizotts谩g sz谩m谩ra, hogy gyorsan megossz谩k egym谩ssal az inform谩ci贸kat, illetve 枚sszehangolj谩k az 茅lelmiszerek vagy takarm谩nyok okozta eg茅szs茅g眉gyi vesz茅lyekkel szembeni v谩laszint茅zked茅seiket. L茅trehozta tov谩bb谩 az EFSA-t is, amelynek feladata az 茅lelmiszerl谩nccal kapcsolatos valamennyi kock谩zat 茅rt茅kel茅se 茅s az ezekr艖l val贸 t谩j茅koztat谩s. Az 谩ltal谩nos 茅lelmiszerjogot , azaz holisztikus szakpolitikai 茅rt茅kel茅snek vetett茅k al谩 annak felm茅r茅se 茅rdek茅ben, hogy az megfelel-e c茅lj谩nak. E c茅lravezet艖s茅gi vizsg谩lat 2018.听janu谩ri befejez茅s茅t k枚vet艖en 茅s a glifoz谩tra vonatkoz贸 eur贸pai polg谩ri kezdem茅nyez茅sre v谩laszul hat谩lyba l茅pett az 茅lelmiszerl谩ncban alkalmazott uni贸s kock谩zat茅rt茅kel茅s 谩tl谩that贸s谩g谩r贸l 茅s fenntarthat贸s谩g谩r贸l sz贸l贸 . A rendelet c茅lja, hogy kieg茅sz铆tse az 谩ltal谩nos 茅lelmiszerjogot, jav铆tsa 茅s az alapjukul szolg谩l贸 tudom谩nyos vizsg谩latok f眉ggetlens茅g茅t, valamint fejlessze a szak茅rt艖k 茅s adatok biztos铆t谩s谩val kapcsolatban a tag谩llamokkal folytatott egy眉ttm疟k枚d茅st.
B. Az 茅lelmiszer-higi茅nia
Az EU c茅lja, hogy a gazdas谩gokt贸l a fogyaszt贸kig biztos铆tsa az 茅lelmiszer-higi茅ni谩t. 2004听谩prilis谩ban 鈥瀉 termel艖t艖l a fogyaszt贸ig鈥� szeml茅let nyom谩n 煤j jogszab谩lyi keret, az 煤gynevezett 鈥灻﹍elmiszer-higi茅niai csomag鈥� elfogad谩s谩ra ker眉lt sor, amely az 茅lelmiszer-higi茅ni谩val foglalkozott (), 茅s k眉l枚nleges higi茅niai szab谩lyokat 谩llap铆tott meg az 谩llati eredet疟 茅lelmiszerekre vonatkoz贸an (). L茅trehozta tov谩bb谩 az emberi fogyaszt谩sra sz谩nt 谩llati eredet疟 term茅kek hat贸s谩gi ellen艖rz茅s茅nek k枚z枚ss茅gi keret茅t, amelyet mostanra az hat谩lyon k铆v眉l helyezett. A csomag az 茅lelmiszer-higi茅ni谩val kapcsolatos felel艖ss茅get k枚zvetlen眉l az 茅lelmiszerl谩nc k眉l枚nb枚z艖 szerepl艖ire ruh谩zza egy 枚nszab谩lyoz贸 rendszer r茅v茅n, amely a vesz茅lyelemz茅s 茅s a kritikus szab谩lyoz谩si pontok m贸dszer茅t alkalmazza, 茅s amelyet hat贸s谩gi ellen艖rz茅sek r茅v茅n kell ellen艖rizni. Az uni贸s 茅lelmiszerjog 谩ltal谩nos elveir艖l sz贸l贸 a nyomon k枚vethet艖s茅gre vonatkoz贸 szab谩lyokat vezet be. Ennek megfelel艖en ha egy 茅lelmiszer eg茅szs茅g眉gyi kock谩zatot jelent, a v谩llalkoz谩soknak halad茅ktalanul ki kell azt vonniuk a piacr贸l, t谩j茅koztatniuk kell a fogyaszt贸kat, 茅s riasztaniuk kell az illet茅kes hat贸s谩got.
C. 脡濒别濒尘颈蝉锄别谤-蝉锄别苍苍测别锄茅蝉
Az 茅lelmiszer-szennyez茅s el艖fordulhat term茅szetes 煤ton vagy a termeszt茅si gyakorlatok vagy termel茅si folyamatok k枚vetkezm茅nyek茅nt. Az 茅lelmiszerekben l茅v艖 marad茅kanyagok az 谩llatgy贸gy谩szati k茅sz铆tm茅nyekkel kezelt, illetve peszticideknek vagy biocid term茅keknek kitett 茅lelmiszer-termel艖 谩llatokb贸l is sz谩rmazhatnak. A k枚zeg茅szs茅g v茅delme 茅rdek茅ben az meghat谩rozza az 谩llati, illetve n枚v茅nyi alap煤 茅lelmiszerekben el艖fordul贸 szennyez艖 anyagok, p茅ld谩ul nitr谩tok, neh茅zf茅mek 茅s dioxinok hat谩r茅rt茅keit, 茅s marad茅kanyag-hat谩r茅rt茅keket 谩llap铆t meg. Az Uni贸ban nem hozhat贸k forgalomba elfogadhatatlan mennyis茅g疟 szennyez艖 anyagot tartalmaz贸 茅lelmiszerek.
Ezenfel眉l k眉l枚n szab谩lyok l茅teznek az 茅lelmiszerekkel 茅rintkez茅sbe ker眉l艖 anyagokra, p茅ld谩ul az 茅lelmiszerek sz谩ll铆t谩s谩hoz vagy feldolgoz谩s谩hoz haszn谩lt anyagokra, a csomagol贸anyagokra, valamint a konyhai 茅s t谩lal谩si eszk枚z枚kre vonatkoz贸an. A vonatkoz贸 anyagokra 茅s cikkekre vonatkoz贸 谩ltal谩nos k枚vetelm茅nyeket egy 谩llap铆tja meg, biztos铆tva, hogy ezen anyagok 枚sszetev艖i ne ker眉ljenek bele az 茅lelmiszerekbe az emberi eg茅szs茅gre 谩rtalmas mennyis茅gben. A keretrendelet I.听mell茅klet茅ben felsorolt, az 茅lelmiszerekkel 茅rintkez茅sbe ker眉l艖 17 anyagra 茅s t谩rgyra vonatkoz贸an r茅szletesebb rendelkez茅seket tartalmaz贸 k眉l枚n uni贸s int茅zked茅seket lehet elfogadni. A ismerteti az 茅lelmiszerekkel rendeltet茅sszer疟en 茅rintkez茅sbe ker眉l艖 anyagokra 茅s t谩rgyakra vonatkoz贸 helyes gy谩rt谩si gyakorlatot. 2011-ben az EU k枚vetelm茅nyeket 谩llap铆tott meg az 茅lelmiszerekkel 茅rintkez茅sbe ker眉l艖 anyagokban felhaszn谩lt m疟anyagokra vonatkoz贸an (), 2022-ben pedig szab谩lyokat fogadott el az 茅lelmiszerekkel rendeltet茅sszer疟en 茅rintkez茅sbe ker眉l艖, 煤jrafeldolgozott m疟anyagok 茅s m疟anyag t谩rgyak biztons谩g谩r贸l (). Ezek kieg茅sz铆tik a keretrendeletben meg谩llap铆tott 谩ltal谩nos szab谩lyokat.
D. Az 茅lelmiszerek c铆mk茅z茅se
Az 茅lelmiszerek c铆mk茅z茅s茅re vonatkoz贸 jogi keret azt k铆v谩nja biztos铆tani, hogy a fogyaszt贸k听鈥� eg茅szs茅g眉k 茅s legf艖bb 茅rdekeik v茅delme 茅rdek茅ben听鈥� egy茅rtelm疟, 茅rthet艖 茅s megb铆zhat贸 t谩j茅koztat谩st kapjanak a term茅kek tartalm谩r贸l 茅s 枚sszet茅tel茅r艖l. A legf艖bb 煤jdons谩ga az, hogy arra k枚telezi a termel艖ket, hogy a csomagolatlan 茅lelmiszerek eset茅ben听鈥� p茅ld谩ul az 茅ttermekben 茅s 茅tkezd茅kben听鈥� is t眉ntess茅k fel az allerg茅nek jelenl茅t茅t. A termel艖knek fel kell t眉ntetni眉k bizonyos feldolgozatlan h煤sfajt谩k sz谩rmaz谩si hely茅t 茅s az 茅lelmiszer-ut谩nzatok jelenl茅t茅t is.
Az 茅lelmiszerek c铆mk茅z茅se, kiszerel茅se vagy rekl谩moz谩sa nem vezetheti f茅lre a fogyaszt贸kat.Egy茅rtelm疟 szab谩lyok vonatkoznak a t谩panyag-枚sszet茅telre 茅s eg茅szs茅gre vonatkoz贸an enged茅lyezett 谩ll铆t谩sokra (p茅ld谩ul 鈥瀉lacsony zs铆rtartalm煤鈥�), ezekr艖l az rendelkezik. Ezen 谩ll铆t谩soknak tudom谩nyos bizony铆t茅kokon kell alapulniuk, 茅s szerepelni眉k kell az eg茅szs茅gre vonatkoz贸 谩ll铆t谩sok uni贸s jegyz茅k茅ben. A vonatkoz贸, legut贸bb aktualiz谩lt, 2013.听茅vi rendelet megsz眉nteti a 鈥瀌i茅t谩s鈥� 茅lelmiszerek sz茅les kateg贸ri谩j谩n alapul贸 koncepci贸t, 茅s ehelyett specifikus, 茅rz茅keny fogyaszt贸i csoportokra, p茅ld谩ul csecsem艖kre 茅s kisgyermekekre, k眉l枚nleges eg茅szs茅g眉gyi probl茅m谩kban szenved艖kre 茅s a testt枚meg-szab谩lyoz谩s c茅lj谩b贸l cs枚kkentett energiatartalm煤 茅trendet k枚vet艖kre vonatkoz贸 szab谩lyokat vezet be.
A Bizotts谩g 2023.听茅vi javaslat谩t k枚vet艖en a term茅kek (k枚zt眉k az 茅lelmiszerek) c铆mk茅z茅se v谩rhat贸an tov谩bbi szab谩lyoz谩s t谩rgy谩t fogja k茅pezni a k枚rnyezetbar谩t jellegre vonatkoz贸 谩ll铆t谩sok (p茅ld谩ul a 鈥瀔l铆masemleges鈥� 谩ll铆t谩s) tekintet茅ben. A c茅l a k枚rnyezetbar谩t jellegre vonatkoz贸 hamis 谩ll铆t谩sokkal szembeni fell茅p茅s, valamint annak biztos铆t谩sa, hogy a v谩s谩rl贸k megb铆zhat贸, 枚sszehasonl铆that贸 茅s ellen艖rizhet艖 inform谩ci贸khoz jussanak, lehet艖v茅 t茅ve sz谩mukra, hogy fenntarthat贸bb d枚nt茅seket hozzanak. 2024听febru谩rj谩ban ideiglenes meg谩llapod谩s sz眉letett a 鈥炩��, amely hivatalos elfogad谩s谩t k枚vet艖en tov谩bb jav铆tja a fogyaszt贸k t谩j茅koztat谩s谩ra vonatkoz贸 k枚vetelm茅nyeket a m茅z, a gy眉m枚lcsdzsemek, a gy眉m枚lcslevek 茅s a dehidrat谩lt tej tekintet茅ben.
E. Az 茅lelmiszerekhez hozz谩adott anyagok
Az 鈥灻﹍elmiszer-jav铆t贸 anyagokk茅nt鈥� is ismert 茅lelmiszer-adal茅kanyagok, 茅lelmiszer-enzimek vagy 茅lelmiszer-arom谩k az 茅lelmiszerekhez sz谩nd茅kosan hozz谩adott, egyes technol贸giai funkci贸kat听鈥� p茅ld谩ul sz铆nez茅st, 茅des铆t茅st vagy tart贸s铆t谩st听鈥� ell谩t贸 anyagok. K眉l枚n szab谩lyok vonatkoznak az enged茅lyez茅si elj谩r谩sra, valamint ezen anyagok alkalmaz谩s谩nak felt茅teleire 茅s a c铆mk茅n val贸 felt眉ntet茅s眉kre. Az uni贸s jogszab谩lyokkal 枚sszhangban az 茅lelmiszer-adal茅kanyagokat enged茅lyeztetni kell, miel艖tt 茅lelmiszeripari term茅kekben haszn谩ln谩k azokat. A j贸v谩hagy谩st k枚vet艖en ezek az anyagok 茅s felhaszn谩l谩suk felt茅telei beker眉lnek a j贸v谩hagyott 茅lelmiszer-adal茅kanyagok uni贸s jegyz茅k茅be (), amely m贸dos铆tja az 茅lelmiszer-adal茅kanyagokr贸l sz贸l贸 谩ltal谩nos rendelet () II.听mell茅klet茅ben szerepl艖 jegyz茅ket. Ugyanez vonatkozik az 茅trend-kieg茅sz铆t艖kre, p茅ld谩ul a vitaminokra 茅s 谩sv谩nyi anyagokra, amelyek az 茅lelmiszerekhez azok d煤s铆t谩sa vagy saj谩tos t谩panyagjellemz艖ik fokoz谩sa c茅lj谩b贸l adhat贸k hozz谩, felt茅ve, hogy szerepelnek a megengedett anyagokra 茅s azok megengedett forr谩saira vonatkoz贸 specifikus jegyz茅kekben ().
F. 脕llat- 茅s n枚v茅nyeg茅szs茅g眉gy
Az uni贸s szab谩lyok 谩ltal谩nos rendelkez茅seket tartalmaznak a fert艖z艖 betegs茅gek 茅s 谩tviv艖 k贸rokoz贸ik fel眉gyelet茅r艖l, bejelent茅s茅r艖l 茅s kezel茅s茅r艖l az 茅lelmiszerl谩nc biztons谩g谩nak szavatol谩sa 茅rdek茅ben. A jelenlegi jogszab谩lyok f艖k茅nt a 2007鈥�2013 k枚z枚tti id艖szakra vonatkoz贸 谩llateg茅szs茅g眉gyi strat茅gia 茅s a Bizotts谩g 谩ltal 2013-ban kezdem茅nyezett int茅zked茅scsomag eredm茅nyei. Ez a 2021听谩prilis谩t贸l alkalmazand贸 elfogad谩s谩hoz vezetett, amely a fert艖z艖 谩llatbetegs茅gek megel艖z茅s茅re 茅s felsz谩mol谩s谩ra 枚sszpontos铆t a felel艖ss茅gi k枚r枚k tiszt谩z谩sa, valamint a korai felismer茅s 茅s ellen艖rz茅s biztos铆t谩sa r茅v茅n. Ez a rendelet sz谩mos 谩llateg茅szs茅g眉gyi jogi rendelkez茅st foglal egys茅ges szerkezetbe egyetlen jogszab谩ly form谩j谩ban. E rendeletet egy m谩sik, ahhoz szorosan kapcsol贸d贸 rendelet k枚vette, m茅gpedig az 茅lelmiszer- 茅s takarm谩nyjog, valamint az 谩llateg茅szs茅g眉gyi 茅s 谩llatj贸l茅ti szab谩lyok, a n枚v茅nyeg茅szs茅g眉gyi szab谩lyok, 茅s a n枚v茅nyv茅d艖 szerekre vonatkoz贸 szab谩lyok alkalmaz谩s谩nak biztos铆t谩sa c茅lj谩b贸l v茅gzett hat贸s谩gi ellen艖rz茅sekr艖l 茅s m谩s hat贸s谩gi tev茅kenys茅gekr艖l sz贸l贸 .
A n枚v茅nyek eg茅szs茅g茅t a n枚v茅nyeg茅szs茅g眉gyi rendelet () szab谩lyozza konkr茅tabban, amelynek c茅lja a n枚v茅nyek, gy眉m枚lcs枚k, z枚lds茅gek 茅s az erd艖k v茅delme a n枚v茅nyi k谩rtev艖k vagy betegs茅gek bejut谩s谩val 茅s terjed茅s茅vel szemben. Ezenk铆v眉l jav铆tja a nem uni贸s orsz谩gokb贸l sz谩rmaz贸 n枚v茅nyek importellen艖rz茅s茅t 茅s szabv谩nyos铆tja a n枚v茅ny煤tleveleket, mik枚zben b艖v铆ti az 眉ltet茅s c茅lj谩b贸l 煤tlev茅lk枚teles n枚v茅nyek k枚r茅t. A n枚v茅nyeg茅szs茅g眉gyi rendelet legt枚bb rendelkez茅se 2019听december茅ben l茅pett hat谩lyba.
G. A takarm谩nyra 茅s a takarm谩nyc铆mk茅z茅sre vonatkoz贸 jogszab谩lyok
A takarm谩nyipar szerepl艖inek biztos铆taniuk kell, hogy a termel茅s, a feldolgoz谩s 茅s a forgalmaz谩s valamennyi 谩ltaluk ir谩ny铆tott szakasza 枚sszhangban 谩lljon a vonatkoz贸 uni贸s szab谩lyokkal, 茅s garant谩lniuk kell a teljes k枚r疟 nyomonk枚vethet艖s茅get. Ez mag谩ban foglalja a nem uni贸s orsz谩gokb贸l sz谩rmaz贸 茅s azokba ir谩nyul贸 takarm谩nyimportot 茅s -exportot, valamint azt a k枚vetelm茅nyt, hogy a takarm谩nyok, az 谩llatok 茅s az 谩llati term茅kek szennyez艖d茅s茅nek kock谩zat谩t az 茅szszer疟en el茅rhet艖 legalacsonyabb szinten kell tartani. A hat谩r茅rt茅keket 谩llap铆t meg a takarm谩nyokban el艖fordul贸 nemk铆v谩natos anyagok, t枚bbek k枚z枚tt a neh茅zf茅mek tekintet茅ben, 茅s tiltja a szennyezett takarm谩nyok h铆g铆t谩s谩t. A magas szint疟 takarm谩nybiztons谩g 茅s k枚zeg茅szs茅g-v茅delem biztos铆t谩sa, valamint a felhaszn谩l贸k 茅s fogyaszt贸k megfelel艖 t谩j茅koztat谩sa 茅rdek茅ben szab谩lyokat 谩llap铆tottak meg vonatkoz贸an. Tov谩bbi jogszab谩lyok vonatkoznak az 茅s a .
H. 脷j 茅lelmiszerek
Az 煤j 茅lelmiszereket听鈥� azaz azokat, amelyek fogyaszt谩sa az Uni贸ban 1997听m谩jusa el艖tt nem volt nagym茅rt茅kben elterjedt (pl.听alternat铆v feh茅rj茅k, 茅trend-kieg茅sz铆t艖k stb.)听鈥� az Uni贸ban val贸 forgalomba hozatal el艖tt biztons谩gi 茅rt茅kel茅snek kell al谩vetni. 2018 贸ta hat谩lyos az a , amelynek c茅lja, hogy az 煤j 茅lelmiszereket k枚nnyebben hozz谩f茅rhet艖v茅 tegye, ugyanakkor fenntartsa a magas szint疟 茅lelmiszer-biztons谩got. Egyszer疟s铆tett, k枚zpontos铆tott, uni贸s szint疟 online enged茅lyez茅si elj谩r谩st vezet be az 煤j 茅lelmiszerek 茅s a nem uni贸s orsz谩gokb贸l sz谩rmaz贸 hagyom谩nyos (az Uni贸ban 煤j 茅lelmiszernek min艖s眉l艖) 茅lelmiszerek vonatkoz谩s谩ban. Miel艖tt az ilyen 茅lelmiszereket a Bizotts谩g enged茅lyezn茅, az EFSA k枚zpontos铆tott tudom谩nyos biztons谩gi 茅rt茅kel茅st v茅gez, meghat谩rozva a felhaszn谩l谩s 茅s az 茅lelmiszerk茅nt val贸 besorol谩s felt茅teleit 茅s a c铆mk茅z茅si k枚vetelm茅nyeket. Az enged茅lyezett 枚sszes 煤j 茅lelmiszer egy pozit铆v list谩n szerepel majd.
I. G茅ntechnol贸gi谩val m贸dos铆tott szervezetek (GMO-k)
A GMO 鈥瀘lyan szervezet, az ember kiv茅tel茅vel, amelyben a genetikai anyagot olyan m贸don v谩ltoztatt谩k meg, amely nem fordulna el艖 a term茅szetben p谩rosod谩s, illetve term茅szetes rekombin谩ci贸 煤tj谩n鈥� (). A n枚v茅nyek a modern biotechnol贸gia seg铆ts茅g茅vel p茅ld谩ul 煤gy m贸dos铆that贸k, hogy ellen谩ll贸v谩 v谩ljanak betegs茅gekkel szemben, vagy hogy hozamuk n枚vekedjen. Az el艖vigy谩zatoss谩g elv茅nek megfelel艖en az Uni贸 szigor煤 hozott l茅tre az 茅lelmiszerekben vagy takarm谩nyokban felhaszn谩lt GMO-k termeszt茅s茅re vagy forgalmaz谩s谩ra vonatkoz贸an. B谩rmely GMO forgalomba hozatala el艖tt az EFSA a tag谩llamok tudom谩nyos test眉leteivel egy眉tt tudom谩nyos kock谩zat茅rt茅kel茅st v茅gez azzal a c茅llal, hogy kiz谩rja az emberi vagy 谩llati eg茅szs茅gre 茅s a k枚rnyezetre jelentett kock谩zatokat. Az EFSA v茅lem茅ny茅nek k茅zhezv茅tel茅t k枚vet艖en a Bizotts谩g hat谩rozattervezetet dolgoz ki, amelyr艖l a tag谩llamok k茅pvisel艖ib艖l 谩ll贸 szak茅rt艖i bizotts谩g szavaz. Minden olyan enged茅lyezett 茅lelmiszernek vagy takarm谩nynak, amely GMO-b贸l k茅sz眉lt vagy azt tartalmaz, nyomon k枚vethet艖nek kell lennie, 茅s azt egy茅rtelm疟 jel枚l茅ssel kell ell谩tni annak 茅rdek茅ben, hogy a fogyaszt贸k megalapozott d枚nt茅st hozhassanak. A tag谩llamok saj谩t ter眉let眉k枚n a GMO-kat tartalmaz贸 n枚v茅nyek termeszt茅s茅t akkor is, ha az uni贸s szinten megengedett.
A Bizotts谩g 2023.听j煤lius听5-茅n tett k枚zz茅 egyes g茅nkezel茅si technik谩k 煤tj谩n nyert, 茅lelmez茅si vagy takarm谩nyoz谩si c茅l煤 n枚v茅nyek szab谩lyoz谩s谩r贸l. Erre egy 2018-ban kezdem茅nyezett folyamatot k枚vet艖en ker眉lt sor, amikor is az Eur贸pai Uni贸 B铆r贸s谩ga 煤gy d枚nt枚tt, hogy az e technik谩kkal kifejlesztett szervezeteket a , azaz a GMO-kr贸l sz贸l贸 hat谩lyos uni贸s ir谩nyelv 茅rtelm茅ben 鈥濭MO-k茅nt鈥� kell szab谩lyozni.
Az Eur贸pai Parlament szerepe
A l贸h煤sbotr谩ny 茅s az egy茅b 茅lelmiszercsal谩sok nyom谩n a Parlament felsz贸l铆tott a sz谩rmaz谩si hely k枚telez艖 felt眉ntet茅s茅re, k眉l枚n枚sen a feldolgozott 茅lelmiszerekben felhaszn谩lt h煤s eset茅ben. A Parlament k眉l枚n枚sen 茅beren figyeli a kl贸nozott 谩llatokkal 茅s a nanoanyagokkal vagy a GMO-kkal kapcsolatos, a fogyaszt贸k eg茅szs茅g茅t fenyeget艖 kock谩zatokat is. Gyakran ellen艖rzi 茅s rendszeresen ellenzi azokat a javaslattervezeteket, amelyek 煤j, g茅ntechnol贸gi谩val m贸dos铆tott n枚v茅nyek, p茅ld谩ul kukorica vagy sz贸ja enged茅lyez茅s茅re vagy enged茅ly眉k meg煤j铆t谩s谩ra ir谩nyulnak.
A glifoz谩t nev疟 gyomirt贸 szerrel kapcsolatos aggodalmak nyom谩n a Parlament 2018-ban k眉l枚nbizotts谩got hozott l茅tre a peszticidek uni贸s enged茅lyez茅s茅re vonatkoz贸 elj谩r谩s vizsg谩lata c茅lj谩b贸l. Az 谩ltal谩nos 茅lelmiszerjognak az 茅lelmiszerl谩nc 谩tl谩that贸bb谩 t茅tel茅t c茅lz贸 fel眉lvizsg谩lata sor谩n a Parlament az茅rt k眉zd枚tt, hogy a biztons谩gi vizsg谩latok eredm茅ny茅t m茅g a term茅kek forgalomba hozatal谩nak enged茅lyez茅se el艖tt tegy茅k k枚zz茅.
A t茅m谩val kapcsolatos b艖vebb inform谩ci贸茅rt l谩togasson el a K枚rnyezetv茅delmi, 碍枚锄别驳茅蝉锄蝉茅驳眉驳测i 茅s 脡濒别濒尘颈蝉锄别谤-产颈锄迟辞苍蝉谩驳i Bizotts谩g (ENVI) honlapj谩ra.
听
Christian Kurrer / Zuzanna Wala